「みんなで食べた思い出」をみんなで共有

大角さんは、管理栄養士でありヨガ講師であり、みんなで食べることが健康に及ぼすポジティブな力を感じて、地域ダイニングを主催しているお方。

今回は、【みんなで食べた思い出】をテーマに参加者の人それぞれの心に残っている共食の食卓についてお話しいただきました。

会の前半は、大角さんにご用意いただいたお惣菜達を食べながら、みんなで交流。

ハワイのイルカヒーリングの場で、生きづらい子どもたちが手を繋いで丸くなってみんなで食べた、癒しの食卓。

アメリカで僧侶が自宅に来訪した時に、勝手なイメージで完全ヴィーガンにしておもてなししたら、お肉は召し上がると知って、固定観念はさまざまなところで現れるなと感じた食卓。

日々忙しい中で、オンラインミーティングがあってもせめて食事している家族のそばにいたいと、食べるは共有できなくても場だけでも共有したいと願う食卓。

それぞれの、思いの詰まった食卓エピソードを共有し合いました。

今回は、年齢・出身・性別が本当にバラバラな9名がテーブルを囲みました。

みんなで恵方巻きづくり！

縁もたけなわ、盛り上がってきたところで
自己紹介ペーパーに書いてもらっていた「好きなおにぎりの具」で
同じ人同士、または組み合わせたら美味しいもの同士でペア・グループになっていただきました。
チームおかか、チームお塩などそれぞれきっと味覚が合う同士で、大角さんが用意してくださった多様な具材を自由に使って恵方巻きを作ります。

ワイワイガヤガヤ、共同作業でぐっと仲が縮まります。
はやてさん撮影　photo credit @coconb12 

今年の恵方巻きは、南南東。シュールな画ですが、みんなで南南東を向き黙々と歳徳神に福を願いながらもぐもぐ。

photo credit @coconb12

自分たちで、食材を選んで、一緒に巻く。
福を巻き込むという思いが込められた恵方巻きを手作りする。
手軽に買える既製品との違いは、共同作業によって生まれる連帯感や楽しさと凸凹はみ出ても良い自由さ。みんなで味わっていただきました。

はみ出る個性が最高です！

2月は、ひな祭りを前に、東京の有機野菜だけで作るヴィーガンおせちを楽しむ会です！🎎　皆様と楽しく食卓を囲むことを楽しみにしております。

今後もお見逃しなく！

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